Zebrasoma desjardinii, allgemein bekannt als Desjardin's Segelflossendoktorfisch, ist ein großer Doktorfisch, der viel Schwimmraum benötigt und den ganzen Tag über nach Nahrung sucht. Er kann aggressiv gegenüber anderen Fischen sein, insbesondere anderen Doktorfischen und Nahrungskonkurrenten, aber dies legt sich normalerweise, sobald die Hierarchie festgelegt ist. Dieser Fisch ist eine beliebte Wahl, und wenn man ihn betrachtet, ist offensichtlich warum. Zebrasoma dejardinii ähnelt sehr dem Z. veliferum. Der einfachste Weg, sie zu unterscheiden, ist, dass veliferum einen klaren/gelblichen Schwanz und sehr feine Linien auf seinem Körper hat. Desjardinii hat ausgeprägtere Streifen und Flecken und einen dunklen Schwanz mit Flecken und Streifen.
Wie andere Doktorfische frisst er auch fleischige Lebensmittel, aber es ist wichtig, dass er den ganzen Tag über Algen/Seetang abweiden kann, um sicherzustellen, dass er gesund bleibt. Daher mehrmals am Tag Flocken/Pellets füttern und sicherstellen, dass immer Seetang verfügbar ist.